【黒豆羊羹】 寛永堂の和菓子 【黒豆茶】
黒豆を使った和菓子で有名なのが寛永堂です。
寛永堂は、寛永7年(1630年)に創業した老舗中の老舗の和菓子屋さんです。
先斗町の通りの傍(四条通)にあります。
寛永堂の黒豆茶羊羹は黒豆茶が使われています。
以前、友人に寛永堂の黒豆茶を飲ませてもらったのですが、これがまた、なんとも香ばしくて美味しかったです。
口に入れた瞬間、ほわ〜っと黒豆の香りが鼻へ通り抜けました。
ちなみに、この時に黒豆茶を飲んだ後の出がらしの黒豆を、友人は美味しそうに食べてました。
何でも、この出がらしを食べて2度美味しいんだそうで。(^^
その時は私は食べなかったんですが、食べとけば良かったなってすごく後悔しています。(´ ` ;)
今では健康食品としても人気があって、色々なメーカーなどから多数販売されている黒豆茶ですが、老舗の黒豆茶も一度味わってみたい方は、寛永堂の黒豆茶をどうぞです。
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