ポッサムキムチ・ダイエット

ポッサムキムチという食材があります。
ポッサムはキムチの一種です。

昔、TV東京系の番組の「解決クスリになるテレビ」という番組で、関西の粉物(お好み焼き、たこ焼きなど)やお肉が大好きな女性が、大幅なダイエットに挑むという回の放送で、取り上げられていた食材です。

このポッサムキムチ、放送直後にスーパーに買いに行ったのですが、全然見つかりませんでした。
放送では、大阪の鶴橋で売られているということでしたが、電車賃がもったいなかったので、鶴橋に行って買うことはしませんでした。


【ダイエットに良い訳】 ポッサムキムチの秘密

その後、私がポッサムキムチを手に入れたのは、韓国旅行に行ってからでした。
韓国旅行に行ったとき、お土産屋さんの女性店員さんが、ポッサムキムチを目の前に置いて言いました。

「これはポッサムキムチといいます」
「ポッサムキムチとはぁ〜、王様キムチという事です」
「なぜ王様キムチというのかというと〜、非常に贅沢な材料をたくさん使っているからです」
「このキムチは〜、大変に貴重なキムチですのでぇ〜、結婚式の日とかぁ〜特別な日にしか食べることが出来ません」

・・・との事。
そうです、番組でもやっていました。

ポッサムキムチは通常のキムチとは違い、非常に良い材料を使ってキムチを作っているのです。その為、普通のキムチよりも栄養素が豊富なのです。
ちなみに、ポッサムキムチに特出して多い栄養素は以下の通り。


アミノ酸
海産物が、通常のキムチに比べてものすごく多いので、アミノ酸が豊富に含まれています。

ミネラル
魚介類に豊富に含まれているので、ミネラルは通常のキムチよりも多いです。

しかも、唐辛子がたくさん含まれているキムチですので、ダイエットのお助け食材のカプサイシンは豊富に含まれているというわけです。

とりあえず、味見に一口ポッサムキムチを食べてみました。
(ポッサムキムチは白菜で魚介類や大根やキュウリなどの食材を包んであり、赤い白菜の団子みたいな感じのキムチです)

すると、うまみが全然違うのです。
なぜなら、魚介類がうまみを出しているのだと思いますが、格段にうまみが濃いのです。
そのような訳で、ポッサムキムチを購入して日本へ帰国。
ポッサムキムチを自宅で食べることにしました。


ポッサムキムチ・ダイエットの残念な点

ポッサムキムチは美味しかったのですが、長く続けられるものでは無いと思いました。
それというのも、このポッサムキムチは非常に高価な食材なのです。
高価すぎて毎日食べるわけにはいかないのです。
そんなわけで、ポッサムキムチ・ダイエットは断念したのでした。


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